Back to search results

La Rigue
14,520

Gerechten uit het klassieke repertoire vormen de fundamentele basis van het restaurant in hotel La Réserve. De bereidingen zijn verfijnd met de kenmerkende stijl van Peter Goossens. Het interieur, doordrongen van een mondaine uitstraling, biedt een betoverend uitzicht en omarmt de gast met tijdloze elegantie. Het prachtige terras aan het Zegemeer is een oase van rust en won aan stijl en comfort. We belonen hen dan ook met de titel Terras van het Jaar 2025.  Fluweelzachte bisque van schaaldieren komt bijzonder mooi geschuimd en wordt vergezeld van vers gepelde grijze garnalen en zure room. Haantje is aan het spit geroosterd en krijgt een fijne dragonsaus en goudgele frietjes als begeleiding. Ook de vol-au-vent met kalfszwezerik laat een mooie indruk na. Afsluiten doen we met crêpe suzette en overheerlijke dame blanche. Mooie wijnkaart met enkele bijzondere referenties.

Openingstijden

Maandag Gesloten
Dinsdag Gesloten
Woensdag 12:00-15:00 — 18:00-22:00
Donderdag 12:00-15:00 — 18:00-22:00
Vrijdag 12:00-15:00 — 18:00-22:00
Zaterdag 12:00-15:00 — 18:00-22:00
Zondag 12:00-15:00 — 18:00-22:00

Team

Tom Wazian Chef

Awards

  • Terras van het Jaar 2025

Onze partners

Ook aan te raden Restaurants

Esmeralda

1420

Tablàvins

1420

Bel-Etage

1420