Een prachtige plek, sober ingericht maar met een warme en ontspannen sfeer, waardoor een gezellige omgeving ontstaat. Een must voor alle liefhebbers van seizoensgebonden en lokale kwaliteitsproducten. Fantastisch is de carpaccio van huisgerookte zalmforel (van Ondenval) met zure room en salie-azijn, net zoals de gestoofde runderwang met Bière Ambrée van Abbaye de la Ramée. Heerlijke comfort food, zonder veel chichi, waarvan we ons bord tot de laatste druppel saus schoonmaken met een knapperig stuk brood. Puur genieten, zeker met een goed glas natuurwijn erbij.