Le Tournant

1320

Deze zaak ligt vlak bij de Matonge, de wijk waar chef Denis Delcampe zijn liefde deelt voor het vak en kwaliteitsproducten. De kaart ligt in het verlengde van het decor: duidelijk, met respect voor de seizoenen en passend bij de huidige trends. Terwijl de paté Bonne Maman onze favoriet blijft, moeten we niettemin de malsheid van de gegrilde octopus en de heel precies bereide saus vermelden. Ook de hindefilet met wintergroenten was de perfectie nabij. Voeg daar de aantrekkelijke en eigentijdse wijnkaart aan toe, en je begrijpt dat we opnieuw tevreden naar huis keerden.