Fiera
1220

Fiera bevindt zich in de historische handelsbeurs van Antwerpen, zijnde het oudste beursgebouw ter wereld. De gerechten zijn internationaal geïnspireerd.  Dunne sneden rosé gebakken lamsfilet combineert chef Andy Decremer met een Grieks salade op basis van rode paprika, komkommer, rode ui, zwarte olijven, fijn gemalen feta en oregano. Zeebaarsfilet op vel gegaard komt met artisjok barigoule met daarop smeuïge en goed gekruide tomatenrisotto, vergezeld van gedroogde tomaat, schuim van hollandaisesaus en lotuswortel.

Openingstijden

Maandag 12:00-14:30 — 18:00-23:00
Dinsdag 12:00-14:30 — 18:00-23:00
Woensdag 12:00-14:30 — 18:00-23:00
Donderdag 12:00-14:30 — 18:00-23:00
Vrijdag 12:00-14:30 — 18:00-23:00
Zaterdag 12:00-14:30 — 18:00-23:00
Zondag 12:00-14:30 — 18:00-23:00

Team

Andy Decremer Chef

Onze partners

Ook aan te raden Restaurants

Appelmans

1220

Barbarella

1220

Arte

12,520