Hij noemde zijn restaurant naar zichzelf. Wellicht omdat zijn familienaam voor een horecazaak nu eenmaal goed klinkt. Ignace De Savoye houdt van een klassieke keuken waar de producten spreken en geen plaats is voor trends, trucjes of keukenego’s. Ambacht is zijn credo. Zijn salade van grijze noordzeegarnalen plezieren door hun versheid, fijne mayonaise, apart geserveerde cocktailsaus, knapperige salade en smaakvolle tomaat. Keep it simple. En met succes. Zeetong komt met keurig gekleurd roosterpatroon op het bord, is perfect gegaard en krijgt uitstekende frietjes en dito bearnaise mee. Meer moet dat niet zijn.
Openingstijden
Maandag
Lunch & Diner
Dinsdag
Lunch & Diner
Woensdag
Gesloten
Donderdag
Gesloten
Vrijdag
Lunch & Diner
Zaterdag
Lunch & Diner
Zondag
Lunch & Diner
Team
Ignace De Savoye
Chef
