Camionette

1320

De benedenverdieping van een oud pakhuis in het Groen Kwartier kreeg met een industriële look een nieuwe bestemming als vegan restaurant. Extra aantrekkingspunten zijn een fraai terras en bargedeelte waar je natuurwijnen kan drinken die er ook verkocht worden. Vanuit de grote open keuken komen zeer smaakvolle en visueel mooi bewerkelijke gerechten. Zoals beetgare groene en witte asperges met huacatay saus en met aan tafel geserveerde ajo blanco van look, broodkruim, amandelschilfers ingedikt met getoast Thais rijstpoeder. Daarbij lamsoor en zwart gefermenteerd zeewier als fijne zilte accenten.