Zuut

Zuut is de bekende chocoladeboetiek met degustatiesalon en ijskar op de Leuvense Vismarkt. En Zuut staat uiteraard in de eerste plaats voor het zoet professioneel partnerschap tussen chocolatier David Van Acker en patissier Pieter De Volder die elkaar onder de vleugels van Pierre Marcolini tegenkwamen. Achter de naam gaat een kleinschalige productie van eigen chocolade schuil waarmee het duo zeer verfijnd smakende tabletten aanbiedt. Zoals de Cubaanse single origin tablet van 77% die zich met hints van hout en tabak, rijk en kruidig geschakeerd onderscheidt.