Even buiten het centrum van Genk zorgt een houten interieur, met schapenvellen op de zitjes en lege vogelkooitjes en rijke verzameling jachttrofeeën aan de muren, voor een rustieke tot rurale sfeer. The Thrill van chef Rik Vandersanden geniet op culinair vlak al geruime tijd bekendheid omwille van het zorgvuldig op de grill geroosterd rundvlees. De chef heeft veel meer dan enkel black angus sukade of Holstein rib-eye op zijn rijk menu repertoire staan. Zoals zacht geschuimde bisque van strandkrabben die zilt en zoet smaakt of gesmoorde schouder van lam met royale ratatouille verrijkt met diverse boontjes en knapperige gratin dauphinois. Romig kokosijs smelt zacht weg bij gekaramelliseerde, gloeiend hete ananas in een rijke jus met passievrucht en granaatappelpitten.
