Dans cet établissement juste en dehors du centre-ville de Genk, l'intérieur fait de boiseries avec des peaux de mouton sur les sièges, des cages à oiseaux vides et une riche collection de trophées de chasse sur les murs crée une atmosphère rustique et rurale. Le restaurant The Thrill du chef Rik Vandersanden jouit depuis longtemps d'une renommée culinaire pour sa viande de bœuf méticuleusement grillée. Le chef dispose bien plus qu'une simple sukade de Black Angus ou qu'une côte de bœuf Holstein dans sa besace. Citons notamment la bisque de crabe vert très aérienne mêlant salé et sucré ou l'épaule d'agneau braisée accompagnée d'une généreuse ratatouille entourée de divers haricots et d'un gratin dauphinois à la belle croûte bien dorée. La glace de coco crémeuse coule sous l'ananas caramélisé chaud et se noie dans un jus aux fruits de la passion et aux pépins de grenade.
