Pacht 26
13,520

Fris en uitnodigend oogt het restaurant van chef Stefaan de Proft en Els Van Sande, gelegen in Gijzegem, een deelgemeente van Aalst. Hij tekent voor smaakvolle, vaak scherp afgelijnde bereidingen, waarvoor hij een breed palet aan ingrediënten zorgzaam gebruikt. Denk daarbij aan risotto met pompoen, soft shell krab en coppa of een waaier aan groenten en fruit waaronder pastinaak, girolles, veenbessen en kweepeer naast sappige truffelpolenta. Geslaagd nagerecht rond sorbet van passievrucht, beignet van chocolade, witte chocolade en kokosnoot.

Openingstijden

Maandag 12:00-14:00 — 18:45-21:00
Dinsdag 12:00-14:00 — Gesloten
Woensdag Gesloten
Donderdag 12:00-14:00 — 18:45-21:00
Vrijdag 12:00-14:00 — 18:45-21:00
Zaterdag Gesloten — 19:00-21:00
Zondag Gesloten

Onze partners

Gelijkaardige Restaurants

Appelsveer

1320

Cul'eau

1320

Fleems

1320