Chef Laurens Snykers ontvangt zijn gasten in een elegant kader. Op de kaart staan nobele producten, zoals tarbot, zwezeriken, kreeft, kaviaar en lokaal geteelde bio-groenten. Wij apprecieerden de asperges met noordzeekrab en een excellente hollandaisesaus met daslook. Een beetje gedurfd, de citroen in de aardappelpuree met ultra-verse grijze garnalen als garnituur bij goud gebakken tong. In het dessert verenigt de chef aardbei met gekonfijte rabarber en heerlijk ijs van yoghurt en citroen. Op mooie dagen een aangenaam terras op de patio.
Openingstijden
Maandag
Gesloten — 19:00-20:30
Dinsdag
12:00-13:30 — 19:00-20:30
Woensdag
12:00-13:30 — 19:00-20:30
Donderdag
12:00-13:30 — 19:00-20:30
Vrijdag
12:00-13:30 — 19:00-20:30
Zaterdag
Gesloten
Zondag
Gesloten
