Back to search results

Het Genoegen
1320

Tafelen in Het Genoegen krijgt in meerdere betekenissen een historische context. Het gerestaureerde pand dateert uit de 17de eeuw en ademt samen met het kasseienstraatje in hartje Hasselt geschiedenis uit. Daarnaast bestaat de zaak al vier decennia en is een tweede generatie actief in deze familiezaak waarmee de toekomst verzekerd lijkt. Uit de keuken komen verzorgde gerechten op basis van bij voorkeur lokale seizoensproducten, al is er ook plaats voor uitheems lekkers. Zoals een compositie van San Marzano tomaat met ricotta, olijfjes en pesto gevolgd door krokant gebakken zwezerik met als slot een chocoladegebakje met vanille-ijs en amandelen.