Met hun intiem en gezellig restaurant maken Grégory Baruthio Muller en Adeline de stad Hoei net iets mooier. Ze stellen een Franse keuken voor, royaal en seizoensgebonden, trouw aan de Elzasser roots van de chef. Zuiders van smaak is de rode mul in korst van taggiasche olijven met knapperige venkel en jus van bouillabaisse. We vervolgen met kalfscarré met rozemarijn, pommes dauphines met chorizo, ansjoviscrème en primeurgroenten. De professionele ontvangst door Adeline en de wijnselectie zijn een plus, terwijl ook de ontspannen en prettige atmosfeer de prijs-plezierverhouding versterken.
Openingstijden
Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
12:00-14:30 — 19:00-22:00
Donderdag
12:00-14:30 — Gesloten
Vrijdag
12:00-14:30 — 19:00-22:00
Zaterdag
12:00-14:30 — 19:00-22:00
Zondag
Gesloten
