Le Cabochon

1320

Deze zaak van mediafiguur Jean-Luc Daniel is enkel ’s middags open en op weekdagen. De lunch van drie gangen verandert wekelijks met telkens keuze uit twee gerechten, toegankelijke creaties die ook los te bestellen zijn en aangevuld worden met een paar suggesties. Wij kozen voor het sappig varkenshaasje met rode wijnboter, fijne puree met erwtjes en slaatje van winterpostelein, terwijl ook de suggestie van verse pasta met taleggio, peer, munt, bieslook en peterselie verdraaid lekker smaakte. Efficiënte bediening en aangenaam terras.