Le Cabochon
1320

Deze zaak is enkel open voor de lunch en op weekdagen en zit in het BluePoint zakencentrum. Chef is de mediatieke Jean-Luc Daniel. Smakelijke en genereuze gerechten worden er gebracht, klaargemaakt door een team die net zoals hij geen toegevingen doet aan de origine en de kwaliteit van de producten. De kaart verandert zeer regelmatig, maar het blijft interessant om er de vol-au-vent ‘royal’ te kunnen proeven met sappig gevogelte en krokante kalfszwezerik. Als start deed de mouclade met vadouvan, een mosselgerecht uit Charente-Maritime, niets af aan het originele recept. 

Opening hours

Monday 12:00-15:00
Tuesday 12:00-15:00
Wednesday 12:00-15:00
Thursday 12:00-15:00
Friday 12:00-15:00
Saturday Closed
Sunday Closed

Team

Benoit De Smedt Manager
Jean-Luc Daniel Chef

Our partners

Also recommended Restaurants

La Cantinetta

1320

Grand Café de la Gare

1320

Frédéric Maquin

1320