Back to search results

La Régalade
1420

La Régalade bevindt zich in het landelijke dorpje Toernich en trekt aan door zijn warme sfeer en decor dat zowel modern als authentiek is. Reeds meer dan vijftien jaar tilt chef Eddy Mertes lokale producten naar een hoger niveau, smakelijk en inventief. Gekonfijte forel krijgt het gezelschap van cannelloni met schaaldieren en fantastische saus die alles extra in de verf zet. De parelhoen met duxelles van champignons en truffeljus is klassieker, maar de crémeux van maïs op basis van het vlees van de bouten is bijzonder origineel. De artistieke presentatie van de gerechten en heerlijke gastvrijheid maken het plaatje compleet, aangevuld met een rustgevend en landelijk terras.

Openingstijden

Maandag Gesloten
Dinsdag Gesloten
Woensdag Gesloten
Donderdag 12:00-13:30 — 19:15-20:30
Vrijdag 12:00-13:30 — 19:15-20:30
Zaterdag Gesloten — 19:15-20:30
Zondag 12:00-13:30 — 19:15-20:30

Team

Eddy Mertes Eigenaar

Awards

  • Jonge Chef van het Jaar 2008

Onze partners

Ook aan te raden Restaurants

Les Plats Canailles de la Bleue Maison

1420

L'Adresse

1420

La Fleur de Thym

14,520