Uit eten bij Nathalie en Frédéric Haling staat voor een hartelijk welkom. Hun La Belva ligt in het dorpje Poucet en is een grote villa met een klassiek decor en prachtige tuin. Frédéric tilt gerechten zoals een eitje op 64 graden naar een hoger niveau door het te combineren met mousse van selderij, oesterzwammen, crème van champignons en crispy spek. De skrei met grijze garnalen en geplette aardappelen, omringd door champagnesaus met zeekraal is een typische seizoenscreatie, rijk en royaal. Telkens is de sfeer warm en gezellig, bijzonder aangenaam.
Openingstijden
Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
Gesloten
Donderdag
Gesloten — 19:00-21:00
Vrijdag
Gesloten — 19:00-21:00
Zaterdag
Gesloten — 19:00-21:00
Zondag
12:00-13:30 — Gesloten
Team
Frédéric Haling
Chef
