De Kwizien
14,520

De spontane begroeting en bediening door gastvrouw Marielle Clercx en de originele gerechten van jonge chef Arne Beirinckx karakteriseren De Kwizien ten volle. We dineren in een huiselijke sfeer met luxueuze elementen zoals een tafel van Braziliaans kwartsiet. Vanuit de open keuken komt de chef zijn gerechten zelf voorstellen. We genieten van lenghaasje met saus van dashi en ijzerkruid, gevolgd door een zachte, traag gegaarde eend met pittige daslook en crême van doperwtjes. Dessert met ananassorbet, kokoscrème, limoen en venkel smaakt even exotisch en fris als het klinkt en pleziert met zijn contrasten tussen harde en zachte texturen.

Openingstijden

Maandag 12:00-14:00 — 18:30-20:00
Dinsdag Gesloten
Woensdag Gesloten
Donderdag 12:00-14:00 — 18:30-20:00
Vrijdag 12:00-14:00 — 18:30-20:00
Zaterdag Gesloten — 18:30-20:00
Zondag 12:00-14:00 — 18:30-20:00

Team

Arne Beirinckx Chef

Onze partners

Ook aan te raden Restaurants

La Fontanella

1420

Arlecchino

1420

Ansoler

14,520