Près de la Jeneverplein, nous sommes accueillis particulièrement chaleureusement dans un restaurant moderne et contemporain doté d'une belle cuisine ouverte. Des amuse-gueule raffinés témoignent dès l’entame de l'ambition du chef Arne Beirinckx. Ainsi, ce rouleau de carottes au crabe de la mer du Nord et citron vert kaffir. Les plats se succèdent ensuite à un rythme très agréable avec un tartare de dorade, merveilleux de simplicité. Les ingrédients utilisés sont également de qualité supérieure. Pour conclure, une panna cotta rehaussée d'une touche de cardamome, thé froid aux fleurs, myrtille au chocolat blanc et verveine citronnée.
Heures d'ouverture
Lundi
12:00-13:00 — 18:30-20:00
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
12:00-13:00 — 18:30-20:00
Vendredi
12:00-13:00 — 18:30-20:00
Samedi
Fermé — 18:30-20:00
Dimanche
12:00-13:00 — 18:30-20:00
Équipe
Arne Beirinckx
Chef
