De Kwizien
14,520

De spontane begroeting en bediening door gastvrouw Marielle Clercx en de originele gerechten van jonge chef Arne Beirinckx karakteriseren De Kwizien ten volle. We dineren in een huiselijke sfeer met luxueuze elementen zoals een tafel van Braziliaans kwartsiet. Vanuit de open keuken komt de chef zijn gerechten zelf voorstellen. We genieten van lenghaasje met saus van dashi en ijzerkruid, gevolgd door een zachte, traag gegaarde eend met pittige daslook en crême van doperwtjes. Dessert met ananassorbet, kokoscrème, limoen en venkel smaakt even exotisch en fris als het klinkt en pleziert met zijn contrasten tussen harde en zachte texturen.

Opening hours

Monday 12:00-14:00 — 18:30-20:00
Tuesday Closed
Wednesday Closed
Thursday 12:00-14:00 — 18:30-20:00
Friday 12:00-14:00 — 18:30-20:00
Saturday Closed — 18:30-20:00
Sunday 12:00-14:00 — 18:30-20:00

Team

Arne Beirinckx Chef

Our partners

Also recommended Restaurants

La Fontanella

1420

Arlecchino

1420

Ansoler

14,520