Mooi gepresenteerde gerechten en een aparte vibe in een tropische setting markeren het karakter van Calypso. Bar en restaurant net naast de ingang van het Casino Knokke mogen onder meer daarom op een trouw publiek rekenen waaronder ook veel collega’s uit de horeca. Uitzicht op de branding is uiteraard mooi meegenomen. We genieten van crunchy sushi roll met zalm en wasabi, fijne garnaalkroketten en holstein rib-eye met bearnaise, zoete aardappel frieten, patatas bravas en goed geglaceerde wortelen in een sharing concept. Feestelijk gedecoreerde pavlova zorgt tot op het einde voor een leuke stemming.
Gedurende de zomermaanden en schoolvakanties 7/7 geopend (uitgezonderd krokus en herfstvakantie)