Cabale
1320

Yann en Tina nemen je mee op een boeiende culinaire reis, een mix van Georgische en Belgische smaken. Hun kookstijl onderscheidt zich door spannende combinaties zoals schorseneer met koffieazijn of kortgebakken coquilles met bloedworst, mousseline van aardpeer en chips van de schillen. Creaties die bewijzen dat ook ‘zero waste’ en duurzaamheid in het DNA van hun keuken zit. De warme en ontspannen sfeer en de Georgische wijnen van topkwaliteit completeren deze unieke belevenis in het historische centrum van Luik. Een zaak waar traditie en moderniteit samenkomen, gekoppeld aan flink wat durf die verrijkend is.