Back to search results

Le Paris-Brest
13,520

Verzorgd decor waar de charme van een oud café gekoppeld wordt aan een paar eigentijdse groene accenten. We zitten er goed voor karaktervolle gerechten, getekend Michel Dans. Tartaar van forel met gerookte salieolie en chips van aardpeer smaakt even verleidelijk als het krokant van papaja met esdoornsiroop en soja, een knappe mix van krokant en licht zoetzuur. De kalfszwezerik afgetopt met emulsie van champignons en crumble met koffie smaakt bijzonder verfijnd. Een populaire culinaire pitstop.

Openingstijden

Maandag Gesloten
Dinsdag Gesloten
Woensdag Lunch & Diner
Donderdag Lunch & Diner
Vrijdag Lunch & Diner
Zaterdag Lunch & Diner
Zondag Lunch

Team

Michel Dans Chef

Onze partners

Ook aan te raden Restaurants

Le Bistrot d'En Face

1320

Au Moriane

1420

Cabale

1320