In een steegje centrum Luik doet deze gezellige zaak meteen denken aan een echte Lyonese bouchon, zij het met een Belgische ziel. De maaltijd start met perfect bereide en huisgemaakte foie gras met warme brioche en vijgenconfit, gevolgd door parmentier van ossenstaart en balletjes op Luikse wijze geserveerd in een stoofpotje. Een genereuze en oprechte keuken in een authentiek en pretentieloos kader, waar de smaak voorrang krijgt op stilistische effecten.
Openingstijden
Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
Lunch & Diner
Donderdag
Lunch & Diner
Vrijdag
Lunch & Diner
Zaterdag
Diner
Zondag
Lunch & Diner
Team
Thierry Marée
Chef, Eigenaar
