Met een verfijnde bistronomisch geïnspireerde kaart trekt dit boetiekhotel zowel hotelgasten als mensen van buitenaf aan. Ze komen voor een smaakrijke portie krokante visreepjes van pieterman met verse tartaarsaus of voor een bisque van grijze garnalen. Bij de suggesties bouchot mosselen uit het noorden van Frankrijk ofwel bereid met witte wijn, op Thaise wijze of met look. Prijsvriendelijke lunchmenu met twee of drie gangen, evenwel niet op zon- en feestdagen.