Arrikiiati
1320

Samen met zijn Franse partner Delphine Worms geeft de Siciliaanse chef Giorgio Longo aan een sober pand een heel eigen invulling gebaseerd op lokaal streetfood uit zijn geboorteland. In een eenvoudig huiskamerrestaurant laat het duo zich inspireren door een ambachtelijke, ecologische en duurzame aanpak. Treffend en smakelijk voorbeeld zijn de handgemaakte cannoli op basis van bio speltmeel waarvoor de chef olijfolie in plaats van de traditionele varkensreuzel gebruikt zodat vegetariërs even goed ervan kunnen genieten. Met verse ricotta en ongeraffineerde suiker krijgt de zoete delicatesse aparte eigenheid.

Openingstijden

Maandag 12:00-14:30 — 19:00-21:30
Dinsdag Gesloten
Woensdag Gesloten
Donderdag Gesloten
Vrijdag 12:00-14:30 — 19:00-21:30
Zaterdag Gesloten — 18:30-21:30
Zondag Gesloten — 18:30-21:30

Team

Delphine Worms Eigenaar
Giorgio Longo Eigenaar

Onze partners

Gelijkaardige Restaurants

Marcel

1320

Victor

1320

Pazzo

13,520