Victor

1320

Tikje industriële inrichting, helder en zonder veel opsmuk, met een aangenaam terras op een plein waar het fijn zitten is. De ontvangst is hartelijk en de jonge bediening vlot en attent. Op de kaart staan een aantal gerechten om te delen, altijd leuk. Lady chef Victor Avonds stelt dagverse creaties voor die opvallen door hun eenvoud en pure smaken. Als start proeven we een fantastische tempura van seizoensgroenten met op stip die van bloemkool. Daarna volgt perfect bereide griet met een fijne saus en een vleugje witte wijn, enkele beetgare groene groenten en zalige broccolipuree ‘on the side’. Boeiende wijnen en fraaie selectie ciders.