Chef Steven Van den Bossche en partner en gastvrouw Tiffany Derore brengen een fris en smakelijk repertoire aan gerechten. Zalm combineert de chef met gefermenteerde bloemkool, pistache en labneh. Hij slaagt erin om ook al eens met minder bekende associaties evenwichtige gerechten op het bord te brengen. Zoals een compositie rond zalm met girolles en venkel.
Openingstijden
Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
19:00-20:30
Donderdag
19:00-20:30
Vrijdag
19:00-20:30
Zaterdag
19:00-20:30
Zondag
19:00-20:30
