Stemmige brasserie in Schilde dorp met diverse kaart waaronder een aantal oosters geïnspireerde gerechten naast klassiekers zoals gebakken en gestoomde dumplings en saté op houtskool. Chef Tim Schoeters verrast met een smaakvol vegetarisch gerecht waarin hij gele biet en wortel combineert met tal van Thaise condimenten tot een spannend en evenwichtig geheel. Verfijnde patisserie rond rabarber en yoghurt tot slot.