Vlot draaiende brasserie ondergebracht in een fraai ingerichte oude hoeve met stemmig terras in centrum Schilde. Ruime kaart met gerechten uit diverse eetculturen en leuke veggie bereidingen. Gepofte aubergine pleziert door smeuïge textuur en combinatie van warme en frisse elementen naast pittige details. Tartaar van zalm combineert de chef met guacamole, waterkers en gemarineerde komkommer tot smaakvol geheel met daarbij friet en extra slaatje.