Buurtbrasserie Bowie in de Boelaerbuurt bekt niet alleen lekker als naam. De keuken overtuigt ook met een rijke kaart die voor positieve keuzestress zorgt. Vegetariërs kunnen kiezen uit melanzana alla parmigiana, ragout van paddenstoelen of ravioloni met knolselder en walnoten. Voor de liefhebbers van vlees wenkt côte à l’os van Holstein of een flinke mergpijp.