Deze bistro in het autovrije stadscentrum van Nijvel is veel meer dan een simpele wijnbar. De zaak werd opgericht door sommelier Gaëtan Poels en serveert bistrogerechten met hoogwaardige verse producten. De bijpassende wijnen zijn zorgvuldig uitgekozen. De jonge chef Mahieu presenteert een aantal kleine gerechten maar ook genereuze hoofdgerechten, zoals de onglet van Schotse Black Angus met huisgemaakte bearnaise, of de heerlijke kalfszwezerik met wortelen, champignons en een rijke Normandische saus.
Openingstijden
Maandag
Gesloten
Dinsdag
12:00-14:00 — 18:00-22:00
Woensdag
12:00-14:00 — 18:00-22:00
Donderdag
12:00-14:00 — 18:00-22:00
Vrijdag
12:00-14:00 — 18:00-23:00
Zaterdag
12:00-14:00 — 18:00-23:00
Zondag
Gesloten
Team
Gaëten Poëls
Eigenaar
Jonathan Mallefet
Chef
Jéremy Mahieu
Chef
