Fraai landhuis in hartje Ardennen waar een elegante en herkenbare keuken wordt voorgesteld die helemaal up-to-date is. De maaltijd start met terrine van foie gras en Europese kreeft, afgewerkt met fijne rozenvinaigrette. Een botermals stukje kalfsvlees van de onderrug met gekonfijte bataat met vanille en knapperige macadamia volgt. Het geraffineerde decor met open haardvuur en panoramisch uitzicht over het woud zorgen voor extra magie, terwijl we afsluiten met een zwartewoudtaart nieuwe stijl, opnieuw smakelijk en evenwichtig.
Openingstijden
Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
Diner
Donderdag
Lunch & Diner
Vrijdag
Lunch & Diner
Zaterdag
Lunch & Diner
Zondag
Lunch & Diner
Team
Michaël Albert
Chef
