Perché dans un manoir enchanteur surplombant Spa, ce restaurant gastronomique combine tradition et créativité. Le cadre idyllique, entre vastes pièces chaleureuses et feux ouverts, offre une ambiance de conte de fées, idéale pour savourer des plats raffinés comme la roulade de bœuf de La Ferme Mathieu Meens garnie d’un tartare de thon rouge ou la selle d'agneau du Plateau de Herve, accompagnée d’asperges vertes et morilles. Profitez de la terrasse panoramique pour admirer la vue imprenable sur les forêts des Ardennes tout en vous délectant d'un des menus.