Eigentijdse inrichting met een overduidelijk Ardens accent. Chef Pascal Nisette brengt er een marktgebonden keuken die meegaat met de vier seizoenen, waarnaast zijn echtgenote voor een attente service zorgt. Prettig is de familiale sfeer in deze zaak terwijl we de terrine van foie gras met chutney van dadels en gekonfijte citroen proeven, gevolgd door de pluma Ibérico met barbecuesaus en mini girolles. Een keuken die traditie aan creativiteit koppelt met een voorbeeldige prijs-plezierverhouding.