Le décor contemporain de cette maison ne trahit pas ses origines ardennaises, encore bien présentes. En cuisine, le chef Pascal Nisette propose une cuisine du marché qui s’inscrit dans les quatre saisons, tandis que son épouse assure un service attentionné en salle. On apprécie la chaleur familiale de l’établissement en dégustant la terrine de foie gras avec un chutney datte et citron confit, ainsi que la pluma Ibérico, sauce barbecue, accompagnée de petites girolles. Une cuisine qui allie tradition et créativité, proposée avec un rapport prix-plaisir exemplaire.