Les 4 Saisons

1320

Voor wie dit restaurant opgetrokken in lokale steen het eerst bezoekt, zal het contrast met het eigentijds interieur en de even creatieve als genereuze keuken van chef Pascal Nisette zeker verbazen. Zijn keuken pleziert door zijn frisse smaken en ongewone associatiekracht. Steeds gedoseerd en met respect voor de originele smaken combineert hij fijne producten tot een harmonieus geheel. Zoals vlaswijting die hij aangenaam omkadert met diverse seizoensgroenten en zachte emulsie van wortel, curry en schaaldieren. Attent onthaal en fijne bediening zorgen daarbij voor een aangename sfeer.