In een authentiek Ardens landhuis brengt Pascal Nisette een keuken die traditie en creativiteit moeiteloos combineert. Denk aan kroket van kalfszwezerik, geserveerd met witte kool en een klassieke saus ‘façon tortue’. Of aan sappig gebakken gevogelte met romige morieljes en huisgemaakte gnocchi. Als dessert kiezen we voor de frisheid van de sablé met vanille, mandarijn en shiso. De warme en attente ontvangst maakt de ervaring compleet.
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
Lunch & Dinner
Wednesday
Lunch & Dinner
Thursday
Lunch & Dinner
Friday
Lunch & Dinner
Saturday
Lunch & Dinner
Sunday
Closed
Team
Pascal Nisette
Chef
