Le Florentin

1220

Dit modern hotel-restaurant is een prima uitvalsbasis voor een verblijf in de streek van de Gaume. Naast de voorbeeldige en vriendelijke ontvangst ontdekken we er een keuken die verrassend goed wordt uitgevoerd door chef Philippe Duret. De streek staat daarin centraal. Geen wonder dat we er in het seizoen bospaddenstoelen en wild vinden, naast gerechten uit de klassieke brasseriekeuken. Een vaste waarde met zowel een aangenaam terras vooraan als achteraan het pand.