Le Florentin

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Situé dans le centre-ville, cet hôtel-restaurant moderne est un agréable point de chute pour un séjour au cœur de la Gaume. Outre l’accueil d’une gentillesse exemplaire, vous allez découvrir une cuisine drôlement bien exécutée par le chef Philippe Duret. Celui-ci privilégie le terroir, normal de retrouver champignons des bois ou gibiers en saison. Ils côtoient une cuisine de brasserie classique. Une valeur sûre que cette enseigne qui dispose d’une agréable terrasse à l’arrière comme à l’avant de l’établissement.