In een steegje centrum Luik doet deze gezellige zaak meteen denken aan een echte Lyonese bouchon, zij het met een Belgische ziel. De maaltijd start met perfect bereide en huisgemaakte foie gras met warme brioche en vijgenconfit, gevolgd door parmentier van ossenstaart en balletjes op Luikse wijze geserveerd in een stoofpotje. Een genereuze en oprechte keuken in een authentiek en pretentieloos kader, waar de smaak voorrang krijgt op stilistische effecten.
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
Closed
Wednesday
Lunch & Dinner
Thursday
Lunch & Dinner
Friday
Lunch & Dinner
Saturday
Dinner
Sunday
Lunch & Dinner
Team
Thierry Marée
Chef, Owner
