In het charmante Grandhan, een uithoek van Durbuy, proeven we in La Table de Manon een perfecte combinatie tussen land en zee. Het elegante en eigentijdse kader past uitstekend bij de culinaire durf waar chef Manon Schenck bekend om staat. Inspiratie haalt ze uit haar roots die zich zowel in de Elzas als Bretagne bevinden. Haar inventieve kookstijl, met veel aandacht voor producten uit de zee, komt extra tot uiting door heel precieze kooktijden en intense sausen. Het kreeftenmenu en de perfect gebakken kalfszwezerik in korst van grijze garnalen met Paimpol boontjes is een geslaagde en evenwichtige surf & turf. De service onder leiding van David Delmas, warm en bescheiden, maakt de beleving nog intenser.
Openingstijden
Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
Gesloten — 19:00-20:15
Donderdag
12:00-13:15 — 19:00-20:15
Vrijdag
12:00-13:15 — 19:00-20:15
Zaterdag
12:00-13:15 — 19:00-20:15
Zondag
12:00-13:15 — Gesloten
Team
Manon Schenck
Chef
