Dit geklasseerd statig herenhuis herbergt een klassiek huiskamerrestaurant. Het is goed toeven bij gastvrouw Anne De Bruyn en chef Yves Peeters. Hij kookt met vaste hand en verwerkt verse ingrediënten tot fijne composities. Smakelijk voorbeeld is keurig versneden rauwe zeebaars die de chef met leche de tigre tot ceviche verwerkt, met daarbij accenten van avocado en yoghurt. Leuk is een kleine portie brandade als bijgerecht bij goed gegaarde kabeljauw naast boschampignons, aardpeer en hazelnoten.
Openingstijden
Maandag
Gesloten
Dinsdag
12:00-14:00 — 18:30-21:00
Woensdag
12:00-14:00 — 18:30-21:00
Donderdag
12:00-14:00 — 18:30-21:00
Vrijdag
12:00-14:00 — 18:30-21:00
Zaterdag
Gesloten — 18:30-21:00
Zondag
Gesloten
Team
Yves Peeters
Eigenaar
