Ivresse charmeert met twee culinaire formules onder één dak: overdag een gemoedelijke en levendige bistro met een aanbod dat meebeweegt met de seizoenen, ’s avonds een gastronomisch restaurant met creatieve en verfijnde gerechten. Wij genieten van de roggevleugel met citroenblad en mousseline met vin jaune, en de meer gewaagde duif met koolblad en een intense saus van inkt. Alles wordt begeleid door zorgvuldig gekozen en gepresenteerde natuurwijnen.
Openingstijden
Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
Diner
Donderdag
Diner
Vrijdag
Diner
Zaterdag
Diner
Zondag
Gesloten
Team
Benjamin Raickman
Head Sommelier
Benjamin Rauwel
Chef
Quentin Szuwarski
Chef
Thomas Cherdo
Gastheer
Awards
-
Hoogste Nieuwkomer van het Jaar 2023
