Gelegen in het hart van het Pajottenland, genieten we van een kwalitatieve brasseriekeuken. Een aantrekkelijk aanbod van dranken vormt de basis van dit toegankelijke concept met in de bijzondere bierselectie uiteraard extra aandacht voor de lokale geuze en lambiek bieren. Fijn fingerfood met romige Pajotse plattekaas en radijs op warme focaccia om te starten. Kort gegrilde gamba's met zilte, frisse fregola salade als vervolg en tot slot een klassieke coupe rode vruchten met vers gedraaid vanille-ijs, meringue en coulis van rode vruchten om een geslaagde avond af te ronden.