© Liesbeth Verhulst
© Liesbeth Verhulst
© Liesbeth Verhulst
© Liesbeth Verhulst
© Liesbeth Verhulst
© Liesbeth Verhulst
Kort bij de markt van Lennik brengen chef Sam Verstuyf en keukenteam in August Wijnbar een rijkgeschakeerde en mediterraan geïnspireerde bistrokeuken. Liefhebbers van Spaanse delicatessen zoals balfegó tonijn of ansjovis uit Cantabrië worden op hun wenken bediend. Rib fingers van Ibérico bellota zijn zijdezacht en hebben een energieke barbecuetoets meegekregen en komen met onder andere Mechelse asperges. Pan con tomate en Siciliaanse caponata geven aan een mooi stuk kabeljauw zowel qua textuur als qua smaak een extra upgrade.
Openingstijden
Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
Gesloten — 18:30-00:00
Donderdag
12:00-15:30 — 18:30-00:00
Vrijdag
12:00-15:30 — 18:30-00:00
Zaterdag
Gesloten — 18:30-00:00
Zondag
12:00-15:30 — 18:30-00:00
Team
Sam Verstuyf
Chef, Eigenaar
Stand Goddeau
Sous-Chef
