© Liesbeth Verhulst
© Liesbeth Verhulst
© Liesbeth Verhulst
© Liesbeth Verhulst
© Liesbeth Verhulst
© Liesbeth Verhulst
Vlak bij de markt van Lennik serveert August Wijnbar een bistrokeuken die rijk geschakeerd is en mediterrane inspiratie ademt. Chef Sam Verstuyf gebruikt graag ingrediënten uit het Pajottenland om zijn eigen culinaire visie tastbaar te maken. Zo brengt hij in de oven gedroogde tomaat met basilicumolie en helder tomatenwater. Daarbij serveert hij focaccia met romige stracciatella, pesto van champignons en flinterdunne jamón Ibérico.
Openingstijden
Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
Diner
Donderdag
Lunch & Diner
Vrijdag
Lunch & Diner
Zaterdag
Diner
Zondag
Lunch & Diner
Team
Sam Verstuyf
Chef, Eigenaar
Stand Goddeau
Sous-Chef
