In dit fraai domein aan de Maas tekent chef Mikaël Lehaire voor een streekgebonden keuken waarin lokale producten juist en creatief worden benaderd. Velouté van geroosterde pastinaak met petits gris de Warnant en morteauworst, waarna het op lage temperatuur bereide varkenshaasje aantrekt door zijn evenwicht, mals en karaktervol, in combinatie met mousse van gerookte kaas. Een fijn adres in een mooie omgeving.
Openingstijden
Maandag
Diner
Dinsdag
Diner
Woensdag
Diner
Donderdag
Diner
Vrijdag
Diner
Zaterdag
Diner
Zondag
Lunch & Diner
En basse saison, entre le 2/11/2025 et le 2/4/2026, exclus congés scolaires belges : ouvert vendredi et samedi soir (19h00 – 20h30) + dimanche et jours fériés à midi (12h00 - 13h30).
Team
Mikaël Lehaire
Chef
