Net buiten het centrum van Mechelen is een mooi historisch pand het decor voor een keuken waar vuur – vandaar de Engelse restaurantnaam wat staat voor sintel – een bijzondere rol inneemt. Hamachi komt aan één zijde lichtjes gebrand met kimchi van nectarine en daarnaast een stukje op de barbecue gegrilde buik van dezelfde vis.
Openingstijden
Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
Gesloten — 19:00-21:00
Donderdag
12:00-14:00 — 19:00-21:00
Vrijdag
12:00-14:00 — 19:00-21:00
Zaterdag
Gesloten — 19:00-21:00
Zondag
Gesloten
Team
Arthur Doppée
Chef
Eli Bonheure
Maître
Lieze Cuylen
Sous-Chef
Zino Jacobs
Chef, Eigenaar
