In een gemoedelijke sfeer komen de toegankelijke gerechten van chef Tomek Mroszczak helemaal tot hun recht. Hij kiest resoluut voor een kleine kaart met seizoensgebonden gerechtjes. Makreel is lichtjes gebrand en serveert de chef met rabarber en bouillon van shiso. Perfect gegaarde kabeljauw komt met beurre blanc van garnaal, daikonsalade en gegrilde Romeinse sla. Als slot granité van Campari, aardbeien en crème van sinaasappel. Lieven Cobbaut neemt de gemoedelijke bediening op zich en zorgt ervoor dat niemand iets tekort komt.
Openingstijden
Maandag
12:00-14:00 — 18:30-21:00
Dinsdag
12:00-14:00 — 18:30-21:00
Woensdag
Gesloten
Donderdag
12:00-14:00 — 18:30-21:00
Vrijdag
12:00-14:00 — 18:30-21:00
Zaterdag
Gesloten
Zondag
Gesloten
Team
Lieven Cobbaut
Eigenaar
Tomek Mroszczak
Eigenaar
