D'Oude Schuur

1320

Sommige lekkerbekken bezoeken deze elegante en gezellige hoeve in het groen van Sint-Martens-Latem omwille van klassiekers als op de barbecue gegrilde zeetong of tarbot. Andere zijn dan weer fan van een côte à l’os waarbij prima bearnaise en met de hand gesneden frieten van deze traditionele bereiding een prima uitvoering maken. Wat hen daarbij wellicht bindt, is de aantrekkingskracht van de sublieme wijnkaart die aanvoelt als een hommage aan wat Bourgondische wijnmakers presteren.