D'Oude Schuur
1320

Name: D'Oude Schuur
Address: Baarle Frankrijkstraat 1, Sint-Martens-Latem, 9830, BE
Price range: EUR 55.00 - EUR 75.00
Rating: 13.0

Au cœur d’un écrin de verdure, le restaurant D’Oude Schuur dégage un caractère rustique et élégant, que l’on retrouve tant dans les assiettes que dans une carte des vins remarquable, mettant à l’honneur de nombreuses références bourguignonnes. La pomme de terre des polders est servie avec des crevettes de Zeebruges décortiquées à la main et une onctueuse sauce au beurre blanc. Un bouillon délicat sert de base à une agréable bouillabaisse que se partagent poisson poché et crustacés de la mer du Nord. En dessert, un moelleux au chocolat au cœur coulant accompagné d’une boule de glace à la vanille vient ponctuer le repas.