Niet ver van de Grote Markt van Kortrijk ontvangen Chef Christophe Dejonghe en gastvrouw Janique de Vlaminck hun gasten in een smaakvol gerenoveerd herenhuis verrijkt met inpandig tuinterras. De chef brengt een royale en verzorgde brasseriekeuken. Karnemelkstampers smaken zoals verwacht en komen met gepocheerd eitje en grijze garnalen. Wijngaardslakken voorzien van lookboter overtuigen eveneens door prima bereiding en juiste smaakdefinitie. Geslaagde kalfskop ‘en tortue’ toont het engagement van de chef om ook minder courante klassiekers met een nostalgische knipoog passende aandacht te geven.
Openingstijden
Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten — 18:30-21:00
Woensdag
11:30-14:00 — 18:30-21:00
Donderdag
Gesloten — 18:30-21:00
Vrijdag
11:30-14:00 — 18:30-21:00
Zaterdag
11:30-14:00 — 18:30-21:00
Zondag
Gesloten
